Tutorial Membuat Pancake Sederhana dan Enak

Bahan-bahan

1. 165 gr tepung terigu
2. 200 ml susu cair putih (suhu ruang)
3. 2 sdm jeruk nipis
4. 50 ml air
5. 3.5 sdm gula pasir
6. secukupnya soda kue
7. secukupnya baking powder (gak pake jg ok)
8. 3 sdm margarin(lelehkan,biarkan dingin)
9. 1 butir telur ayam (kocok lepas) 

    

   Langkah-Langkah

   1. Untuk membuat buttermilk tuang susu pada wadah,beri air jeruk nipis. Diamkan sekitar 3-5 menit.

   2. Pada wadah lain masukkan tepung, soda kue, baking powder, gula lalu aduk rata. 

   3. Buat lubang pada bahan no 2,masukkan buttermilk lalu aduk rata. Masukkan telur,margarin dan air,aduk rata. Sebaiknya gunakan whisk tp jgn sampai overmix.

   4. Panaskan teflon,tuang adonan sekitar 1 sendok sayur. Balik adonan jika sdh berlubang.

    

   sumber:https://cookpad.com/id/resep/1877761-pancake-butermilk-homemade

    

   selamat mencoba ya......😋👍